老人被毒蛇咬伤的情况确实非常严重,毒蛇的毒液会迅速扩散，对人体造成极大的伤害，医生所说的“比骨折还痛”可能是因为毒蛇咬伤后，疼痛通常非常剧烈，且持续时间较长，以下是几点关于老人被毒蛇咬伤的处理建议：

1. 保持冷静：被毒蛇咬伤后，首先要保持冷静，避免恐慌，以免加剧病情。

2. 清洁伤口：用肥皂和水清洁伤口，避免细菌感染。

3. 压迫伤口：用干净的布条或绷带在伤口上方约10厘米处进行压迫，以减缓毒液扩散。

4. 寻求专业帮助：尽快联系医疗机构，寻求专业救治。

5. 不要尝试以下方法：

   • 不要切开伤口：切开伤口会导致毒液进一步扩散。
   • 不要饮酒：饮酒会加重病情。
   • 不要使用热敷：热敷会使毒液扩散得更快。

6. 如果有条件,可以采取以下措施：

   • 寻找抗蛇毒血清：如果当地有抗蛇毒血清，可以尽快使用。
   • 寻找附近的医疗机构：及时救治，降低死亡风险。

建议仅供参考,具体情况还需根据医生的专业指导进行处理，老人被毒蛇咬伤后，病情可能较为严重，一定要尽快就医。