刘强东是中国知名企业家，京东集团的创始人之一，关于您提到的“刘强东点外卖给骑手1000元小费”的消息，这可能是一则网络传言或者个别事件,并不代表刘强东的普遍行为。

在现实中，点外卖给骑手小费是一种个人行为，不同的人有不同的习惯和表现，虽然给骑手小费可以作为一种表达感激的方式，但并不是必须的,骑手们提供的服务通常已经包含在平台的收费标准中。

对于企业家来说，他们的行为往往受到公众的广泛关注，因此他们的行为可能会被放大或者误解，对于此类消息，建议以官方发布的信息或者可靠的新闻报道为准，也要理解每个人都有自己的行为准则,不能仅仅根据个别事件来评价一个人的整体行为。