截至我所知的信息,赵一鸣零食店遭遇哄抢的事件在社交媒体上引起了广泛关注，关于这一事件的市监局回应，以下是一些可能的官方立场或措施：

1. 确认事件：市监局首先会确认事件的真伪，确保赵一鸣零食店确实发生了哄抢现象。

2. 调查原因：市监局会对哄抢事件的原因进行调查，可能包括产品质量问题、价格争议、虚假宣传等。

3. 采取措施：如果确认哄抢事件与食品安全或消费者权益有关，市监局可能会采取以下措施：

   • 暂停销售：要求涉事店铺暂停销售相关产品，以防止问题扩大。
   • 检查库存：对店铺库存进行检查，确保没有不合格产品流入市场。
   • 公布信息：通过官方渠道公布调查结果和处理措施，以正视听。
   • 加强监管：加强对同类食品店铺的监管，防止类似事件再次发生。

4. 保护消费者权益：市监局会强调保护消费者权益的重要性，提醒消费者在购买食品时要选择正规渠道，注意查看产品标签和合格证明。

5. 恢复秩序：如果哄抢事件造成了店铺损失或社会秩序混乱，市监局会协助恢复秩序，并追究相关责任人的法律责任。

是基于一般情况下的官方回应,具体事件的处理结果和官方回应可能会有所不同，如需了解最新的官方信息，建议关注市监局的官方公告或新闻报道。